27-03-2017, 09:37 AM
(27-03-2017, 08:53 AM)PaulValery Escreveu:(10-08-2016, 08:10 AM)Héracles Escreveu: tome ovos crus entre as refeições (não para matar a fome, mas para aumentar as calorias e proteínas, mas caso consiga, cozidos são melhor opção, mas mais saciantes e enjoativos) etc.
@Héracles, alguma vez já teve problemas por ingerir ovos crus?
Antes eu sempre tomava entre 5 e 6 ovos crus, porém uma vez tive uma diarreia forte, cheguei a perder bastante peso, na época achei que fosse salmonela mas não sei ao certo, e parei com os ovos crus, porém fazer omelete é "demorado" e difícil de descer, tá difícil de descer entre 3 e 4 ovos, quando ingeria cru não tinha problema pra descer e tive bons resultados.
Será que vale a pena arriscar ingerir cru novamente?
Frequente regularmente uma nutricionista, e já conversei sobre essa dúvida com ela também. O que ela me falou foi que o ovo, por estar cru, pode conter algumas bactérias (salmonela como vc citou) e aí dá merda né (no sentido literal da palavra).
Qualquer processo que a gente faça com o ovo (frito, cozido, etc) geralmente já liquida as bactérias.
Mas também tenho o problema do tempo, como vc. Eu continuo comendo ele cru, misturo no shake com whey, aveia e uma porrada de coisas, até agora não me deu nada, mas como ela disse, PODE haver bactérias no ovo, é loteria né. Brabo é que uma diarreia na semana bota a perder um pouco do progresso do cara, além de atrapalhar o treino.