06-07-2016, 08:41 AM
Salve confrades!
Venho por meio deste artigo explanar sobre a famosa Warrior Diet!
Assim como a Dieta Paleolítica, esta não se trata apenas de uma dieta comum, mas igualmente uma forma alternativa de se alimentar, ou seja, um “estilo de vida”.
Nela não são abordados quais alimentos podemos ou não comer, o intuito não é esse, podendo ela ser aliada à Dieta Paleolítica, Low Carb, Low Fat, Dieta Atkins ou qualquer outra que o indivíduo queira. Vamos lá.
Antes de mais nada, é imperioso salientar que esta dieta foi criada por Ori Hofmekler, que introduziu o jejum e o ato de comer menos como um método de condicionamento físico por si só, exigindo disciplina para tratar a alimentação como um treinamento, concentrando-se sobre a aptidão humana total, não parcial.
A prática do jejum intermitente possui diversos benefícios já comprovados pela ciência e pelo empirismo, porém deixarei para tratar sobre isso em tópicos futuros.
Este estilo alimentar induz à um estresse nutricional no corpo, não no intuito de restringir o total de calorias ingeridas, mas sim periodizar ciclos de jejum de 18-20 horas por dia.
Através destes jejuns intermitentes, nosso corpo aciona agentes “anti-estresse”. São proteínas de estresse e choque térmico, enzimas e moléculas anti-inflamatórias e imunológicas que buscarão destruir as fraquezas coróperas.
O estilo alimentar tradicional de três ou seis refeições por dia não causa estresse nenhum ao nosso corpo. A filosofia por trás desta dieta advém da conclusão de que nós humanos somos geneticamente programados para prosperar ao estresse.
Desde os primórdios da existência humana, a lei do mais forte governou o mundo. Aqueles que eram capazes de resistir a longos períodos sem alimentação, temperaturas extremas, fome e estresse psicológico sobreviveram e transmitiram seus genes, aqueles que não, pereceram.
Nós descendemos dos ancestrais mais fortes, que foram capazes de superar as piores e mais hostis condições de vida na Terra, sem água, abrigo, comida e conforto.
Na era moderna e atual que vivemos não existe tais formas de estresse. A caça foi substituída pelo mercado e as fogueiras por cobertores, assim, nossos genes voltados à sobrevivência e à guerra permanecem adormecidos.
Seu nome (Warrior Diet) remete aos guerreiros de civilizações antigas, principalmente gregos e romanos, que basicamente seguiam princípios muito parecidos com os propostos por esta.
Como exemplos mais latentes, temos os guerreiros espartanos, famosos por suas habilidades militares e os romanos, igualmente famosos por seus feitos.
A rotina destas castas consistia basicamente em horas e mais horas de treinamento durante o dia, com consequente período de alimentação e repouso no período noturno.
Repare que os antigos guerreiros espartanos possuíam um condicionamento físico invejável, eis que sua dieta consistia basicamente de carne e longos períodos de jejum, enquanto que seus contemporâneos egípcios, adeptos da agricultura e alimentação baseada em trigo e outras formas de carboidrato, possuíam corpos magros e débeis, muito suscetíveis à doenças.
Tirando fatores históricos, vamos aos seus benefícios:
– Efeitos anti-envelhecimento;
– Picos de sensibilidade à insulina;
– Aumento da perda de gordura corporal;
– Consequente aumento da massa magra;
– Maior capacidade de estoque de glicogênio muscular;
– Aumento dos instintos naturais;
– Aumento da sensação de liberdade;
– Aumento de disposição para atividades do dia a dia;
– Aumento extremo de produtividade;
– Aceleração do metabolismo;
– Perda de retenção e metabólitos.
A título de curiosidade, estudos realizados com os fuzileiros navais americanos que adotaram esta dieta, foi comprovado que após 15 dias o corpo aumentou a capacidade de armazenamento de glicogênio muscular. Quando nos exercitamos ou realizamos qualquer atividade, nossos músculos utilizam o glicogênio acumulado para criação de energia. Um ser humano normal armazena cerca de 300-500 calorias em forma de glicogênio, enquanto que adeptos da Warrior Diet armazenam cerca de 2000 calorias.
Outro fato interessante é sobre absorção de proteínas. Quando comemos proteínas, que são os macronutrientes principais para construção de massa muscular e outras funções do organismo, nosso corpo não absorve elas por completo. Com adeptos da Warrior Diet há aumento de aproximadamente 30% da proteína ingerida.
Enfim, vamos à prática:
Seu método é muito simples. Consiste basicamente em jejum durante o dia e alimentação liberada na parte da noite. Geralmente o pessoal permanece em jejum até as 18 horas e após esse horário inicia suas refeições.
São dois períodos chamados de undereating e overeating. 18-20 horas de jejum para 4 de alimentação. Simples e eficaz.
O undereating tem a duração de 20 horas e se inicia após ingerir a última refeição principal. Por exemplo, se você comeu a última refeição principal às 22:00, o período de 20 horas começa às 22:00, seguindo até as 18:00 horas do outro dia.
O overeating é onde começa a “festa”. É recomendado que você coma o máximo de comida que quiser durante a fase de alimentação. O período de alimentação dura cerca de quatro horas durante a noite.
Coma vegetais, proteínas e fontes de gordura em primeiro lugar, nessa ordem. Se você ainda estiver com fome depois de comer estes tipos de alimentos, adicione carboidratos na refeição. Ao contrário do que você possa ter sido ensinado – que comer carboidrato a noite engorda – isso não passa de um grande mito.
No período de jejum está liberado o uso de água (muita água), café e chás (sem açúcar). Para quem treina, não há horário específico para sua realização, apenas lembre-se que deve ser feito em jejum. O treino em jejum produz ótimos resultados, o que também deixarei para um próximo artigo. Eu particularmente ingiro apenas café preto no pré-treino em jejum.
Minha experiência com a Warrior Diet:
Na primeira vez que utilizei este método, há alguns anos atrás, obtive realmente todos os benefícios elencados acima. Por força da rotina acabei deixando de lado tal método.
Logo em 2013 fiz novamente o uso deste método, novamente com os benefícios ora citados. Em virtude da faculdade, a qual me permitia jantar apenas após as 22 horas, fez com que eu abandonasse novamente o método.
Porém, por ser um método muito eficaz eu indico para quem quiser testar e usufruir de seus benefícios.