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Dieta Paleolítica
Offline Mateus
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#41
16-10-2013, 11:49 PM
(16-10-2013, 11:43 PM)LeBron James Escreveu: Pessoal,atum em lata tá proibido então?

Bem, acredito que não, já que é peixe.

Mas existe uma enorme contaminação, mundial, de metais pesados em peixes, mesmos os pescados frescos. Fora os metais pesados liberados pela lata.
O bom é comer alimentos minimamente processados.
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Offline Rider
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#42
16-10-2013, 11:51 PM
(16-10-2013, 11:43 PM)LeBron James Escreveu: Pessoal,atum em lata tá proibido então?

Imagino que seja uma comida cheia de conservantes, vc precisa dar uma olhada no que tem nela no rótulo.

Uma ideia interessante que vi num desses sites é a seguinte: "Você consegue descrever/imaginar como foi feita a comida? Então ela está valendo."

Exemplo: carne de boi: crie o boi, sacrifique o boi, tire as entranhas, separe os ossos da carne, cozinhe.

Refrigerante: bem... Huh
Gatorade: Huh
Batatinha chips, sucrilhos, all bran, granola, guaraná, carne de soja, cookies de granola etc. etc. etc.: Huh

Acho que a mesma coisa deve ser com o atum em conserva. Se tiver algo lá nos ingredientes que você não entenda, descarte.

Eu mesmo passarei só a consumir carne fresca, de preferência cortada pra mim na hora.
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Offline Miguel
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#43
17-10-2013, 12:08 AM
(16-10-2013, 11:49 PM)Mateus Escreveu:
(16-10-2013, 11:43 PM)LeBron James Escreveu: Pessoal,atum em lata tá proibido então?

Bem, acredito que não, já que é peixe.

Mas existe uma enorme contaminação, mundial, de metais pesados em peixes, mesmos os pescados frescos. Fora os metais pesados liberados pela lata.
O bom é comer alimentos minimamente processados.

Contaminação dos peixes pescados em quais áreas? Pode se extender mais um pouco?
Um homem com opções é um homem livre.
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Offline LeBron James
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#44
17-10-2013, 12:09 AM (Esta mensagem foi modificada pela última vez a: 17-10-2013, 12:11 AM por LeBron James.)
Os ingredientes do atum que normalmente compro são água e atum.
Consumo o atum apenas 1 ou 2 vezes por semana pela proteína,pelas gorduras,colesterol para a produção de testosterona e até vitamina D que ajuda na absorção do cálcio nos ossos,deixando os ossos mais saúdaveis.
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Offline Mateus
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#45
17-10-2013, 07:27 AM (Esta mensagem foi modificada pela última vez a: 17-10-2013, 07:29 AM por Mateus.)
(17-10-2013, 12:08 AM)Miguel Escreveu:
(16-10-2013, 11:49 PM)Mateus Escreveu:
(16-10-2013, 11:43 PM)LeBron James Escreveu: Pessoal,atum em lata tá proibido então?

Bem, acredito que não, já que é peixe.

Mas existe uma enorme contaminação, mundial, de metais pesados em peixes, mesmos os pescados frescos. Fora os metais pesados liberados pela lata.
O bom é comer alimentos minimamente processados.

Contaminação dos peixes pescados em quais áreas? Pode se extender mais um pouco?

Bem, no mundo todo estão sendo feitos estudos com relação a contaminação de mercúrio, em peixes marinhos e de água doce. Por virtude da cadeia alimentar, a contaminação acaba se acumulando em peixes predadores maiores.

http://www.agsolve.com.br/noticias/ambie...ao-mundial
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Offline Free Bird
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#46
17-10-2013, 09:04 AM
Não acho que tenha problema comer atum enlatado, DESDE QUE isso não seja a base da sua dieta.
Dessa forma os rins e o fígado conseguem limpar a contaminação, pois não haverá excessos.
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#47
17-10-2013, 09:19 AM
(17-10-2013, 09:04 AM)Free Bird Escreveu: Não acho que tenha problema comer atum enlatado, DESDE QUE isso não seja a base da sua dieta.
Dessa forma os rins e o fígado conseguem limpar a contaminação, pois não haverá excessos.

Eu achava que esses metais pesados era aqueles que uma vez que entrou ele só vai "acumulando", ele não sai do corpo...

Alguém mais gabaritado em áreas biológicas do conhecimento ode esclarecer?
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#48
17-10-2013, 09:36 AM
Quem quiser entender as questões hormonais e tudo mais, porque gorudra não faz mal, o que a insulina causa, etc, leiam o blog do Dr. SOuto. No lado direito tem uma lista dos artigos que são "a base" da dieta, explicam tudo direitinho:

low-carbpaleo.blogspot.com


Não é difícil. Coma animais mortos e seus ovos, coma verduras, não como grãos nem legumes. Não conte calorias nem fique com viadagem de contar tamanho de porção, horário de se alimentar e essas frescurites. Coma até se sentir saciado. Coma de novo quando der fome.

Exemplo de prato que eu comi no almoço ontem:

Peixe (polaca) - vários filés para caralho
salada para caralho (repolho, rúcula, brócolis, tomate (sem exagero pois tem um pouco de carb no tomate), acelga)

Eu acredito que foi uma ótima refeição, mas ainda to começando a me dedicar a entender direito a dieta. Muito vegetal, bastante bicho morto para saciar.

Fora isso, não tem mistério para preparar a dieta para a semana: Calcula quanto você comeerá de carne e vegetais numa semana, compra vegetais para caralho e algum bicho morto para caralho.

Aí você frita todos os filés.

Picota toda a salada.

Divide as quantidades em 5 potes (para mim na verdade vão 6 médios em que vai a carne e 6 grandes porque eu boto salada para caralho mesmo).

Atenção: Não pode temperar salada antecipadamente pois zoa a porra toda. Tem que deixar no trampo um salzinho, um limãozinho, um azeitinho e tal e temperar na hora que for comer.
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#49
17-10-2013, 11:27 AM
(5o dia de dieta) To com uma dor de cabeça do caralho!!! Parece que eu vivo com fome. Tá dando muita sede também.
Mas foi loco comer linguiça calabresa no café da manhã.
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#50
17-10-2013, 11:32 AM
(17-10-2013, 12:08 AM)Miguel Escreveu:
(16-10-2013, 11:49 PM)Mateus Escreveu:
(16-10-2013, 11:43 PM)LeBron James Escreveu: Pessoal,atum em lata tá proibido então?

Bem, acredito que não, já que é peixe.

Mas existe uma enorme contaminação, mundial, de metais pesados em peixes, mesmos os pescados frescos. Fora os metais pesados liberados pela lata.
O bom é comer alimentos minimamente processados.

Contaminação dos peixes pescados em quais áreas? Pode se extender mais um pouco?

olha eu não sei, desse lancde de metal e os caralho, mas o kilo de sardinha no mercado nessa época do ano é míseros 4 reais. atenção: 4 REAIS!!!! enquanto uma lata de sardinha processada com 150gramas custa 2,99.

Adivinha do que meu congelador tá lotado? sem contar na fartura de omega 3 que esse animal possui.
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#51
17-10-2013, 11:47 AM
(17-10-2013, 11:32 AM)Petulante Escreveu:
(17-10-2013, 12:08 AM)Miguel Escreveu:
(16-10-2013, 11:49 PM)Mateus Escreveu: Bem, acredito que não, já que é peixe.

Mas existe uma enorme contaminação, mundial, de metais pesados em peixes, mesmos os pescados frescos. Fora os metais pesados liberados pela lata.
O bom é comer alimentos minimamente processados.

Contaminação dos peixes pescados em quais áreas? Pode se extender mais um pouco?

olha eu não sei, desse lancde de metal e os caralho, mas o kilo de sardinha no mercado nessa época do ano é míseros 4 reais. atenção: 4 REAIS!!!! enquanto uma lata de sardinha processada com 150gramas custa 2,99.

Adivinha do que meu congelador tá lotado? sem contar na fartura de omega 3 que esse animal possui.

Pelo que eu ouvi falar o problema são peixes grandes, pois como o mercurio não é eliminado, ele se acumula, então o peixe pequeno tem pouco, ai o peixe medio come ele e fica com a cota dele, 2x de mercurio, aí o peixe grande come o medio e fica com a cota dele, x, mais a do medio e a do pequeno, 2x....

EU ACHO... kkk
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#52
17-10-2013, 11:50 AM
(17-10-2013, 11:27 AM)Petulante Escreveu: (5o dia de dieta) To com uma dor de cabeça do caralho!!! Parece que eu vivo com fome. Tá dando muita sede também.
Mas foi loco comer linguiça calabresa no café da manhã.



Você está comendo o suficiente? Não é para contar calorias, não é para regular quantidade, muito menos para maneirar na gordura. É para fritar o bife na manteiga mesmo e foda-se. É para comer até saciar e voltar a comer quando der fome, sem viadagens.

No mais, no começo é assim mesmo. Eu fico burro, difícil de me concentrar e tal no começo, mas vai passando, você vai se sentindo desinchar, sua energia vai voltando e você passa a sentir que vivia em um nível sub-ótimo de energia, que agora seu corpo funciona bem melhor.

Capriche nos vegetais também, pois eles tem vários nutrientes que necessitamos.
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Offline Meroplâncton
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#53
17-10-2013, 11:51 AM
Miguel, nunca comi sardinha. Você come o peixe inteiro mesmo, incluindo a cabeça? como se cozinha isso aí? É o padrão manteiga/azeite na frigideira e já era? tem espinha isso aí? É bom?
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Offline Mateus
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#54
17-10-2013, 12:21 PM
(17-10-2013, 11:27 AM)Petulante Escreveu: (5o dia de dieta) To com uma dor de cabeça do caralho!!! Parece que eu vivo com fome. Tá dando muita sede também.
Mas foi loco comer linguiça calabresa no café da manhã.

Como muito, até empanturrar, depois descanse.
Beba muita água, muita mesmo, o nos primeiros dias o fígado aumentará sua carga de produção, sendo que vai precisar de mais água.
Eu bebo de 5 a 6 litros de água por dia, isso quando não faço nada, quando me exercito, provavelmente já devo ter bebido até 10 litros no mesmo dia.

Quando o seu corpo eliminar todo o carboidrato do organismo e começar usar gordura como fonte principal, essa fome some e tu fica de boa. Coma bastante gordura animal.

Se alguém vier de mimimi falando que você vai morrer ou coisa do tipo, espere os resultados, depois de algum tempo você não será mais o mesmo, estará melhor, mais livre, mais primitivo. rsrsrsrs
Fuckyeah
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Offline Meroplâncton
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#55
17-10-2013, 12:32 PM
Fazer atividade física também é importante. E é bastante primitivo e recompensador. Seus instintos bufalescos não se dão bem com ficar 8 horas por dia sentado na frente do PC e depois duas horsa no carro, depois 3 horas na frente da TV, e repetir isso. Pegue uma enxada e vá carpir o quintal num dia de sol sem camisa. Depois que você termina, você se sente 3x mais macho e viril. E ainda embeleza sua residência. E nada de passar creminho da Victoria's Secret na mão depois hein kkkkkkk
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Offline Plissken
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#56
17-10-2013, 01:36 PM
Comecei ontem a cortar os carboidratos.

Café da manhã: eu já comia ovos, mas tinha leite e aveia também, agora tirei a aveia, o leite ainda continua, tô pensando em aumentar a quantidade de ovos e cortar o leite...

Almoço: era basicamente arroz integral, carne e legumes, agora só carne e verduras, tudo regado a azeite de oliva;

Janta: hoje vou passar no mercado, comprar uns bifes, manteiga e verdura, e começar a comer só isso na janta.

Lanches da manhã e tarde: já cortei.

Impressões que tive:

Café da manhã: nada de anormal, exceto que senti fome mais cedo que o usual (creio que seja por ter tirado a aveia)

Almoço: aparentemente, quando o nível de glicose (carboidratos) baixa, sinto fome. Como percebi isso? Acabei de almoçar agora, um quantidade cavalar de carne vermelha assada (churrasco) + salada de aface, terminei o prato forçado, pois não tava descendo mais, era pra eu estar saciado, mas não, mesmo com o estômago pesado de tão cheio, continuo com fome!

Janta: ontem mandei 3 ovos mexidos com queijo + uma dose de whey protein. Me senti saciado por um tempo, mas logo já senti fome.

Lanches manhã/tarde: senti fome, mas como realmente tava enrolado com o trabalho não fiz, deixei pro almoço/janta.

Barriga estufada: simplesmente sumiu, apesar de ter comido quantidades cavalares no café da manhã/almoço/janta, a barriga sumiu!

Disposição: como me sinto mais "leve", tô mais disposto, inclusive pra acordar de manhã.

Creio que tenha sentido essa diferença tão rápido devido a meu metabolismo ser muito acelerado.

Leite: quero cortar, mas ainda não o fiz por ainda não ter pensado num substituto.

Frutas: normalmente costumo comer poucas frutas, exceto banana, mas vou, na medida do po$$ivel trocar por abacate.


Gostaria que os confrades que já estão seguindo essa rotina comentassem, especialmente o Mateus.

P.S: li bastante coisa dos links que os confrades postaram, começo a entender alguma coisa...


Saudações bufalescas a todos!!!
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Offline Sedsage
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#57
17-10-2013, 01:59 PM
É bom a galera se tocar que há uma diferença entre dieta paleolítica/primal e low carb.
A dieta paleolítica é mais restritiva, basta ver a pirâmide postada pelo confrade Mateus. A idéia é comer apenas o que nossos antepassados comiam (pode excluir os insetostrollface).
Quanto à low carb, nesta cabem algumas coisas que não são permitidas na primal, tais como queijos defumados, iogurtes naturais e outros.
Pra galera que quer aliar a dieta a uma rotina de treinos, tem um cara chamado Mauro Di Pasquale que propôs a dieta cetogênica cíclica, em que você, após atingir a ceto-adaptação, pode consumir uma dose ANIMALESCA de carboidratos uma vez por semana, obtendo bons ganhos musculares. Pesquisem o nome dele no google e aproveitem pra ver o shape do coroa!
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#58
17-10-2013, 02:09 PM
(17-10-2013, 11:50 AM)Meroplâncton Escreveu:
(17-10-2013, 11:27 AM)Petulante Escreveu: (5o dia de dieta) To com uma dor de cabeça do caralho!!! Parece que eu vivo com fome. Tá dando muita sede também.
Mas foi loco comer linguiça calabresa no café da manhã.



Você está comendo o suficiente? Não é para contar calorias, não é para regular quantidade, muito menos para maneirar na gordura. É para fritar o bife na manteiga mesmo e foda-se. É para comer até saciar e voltar a comer quando der fome, sem viadagens.

No mais, no começo é assim mesmo. Eu fico burro, difícil de me concentrar e tal no começo, mas vai passando, você vai se sentindo desinchar, sua energia vai voltando e você passa a sentir que vivia em um nível sub-ótimo de energia, que agora seu corpo funciona bem melhor.

Capriche nos vegetais também, pois eles tem vários nutrientes que necessitamos.

Hoje comi linguiça calabreza com ovo frito no café.

depois ás 9hs uma fatia de quijo branco, e um iogurte, e agora no almoço 2 pratos desses:

acredita que to com fome? 2hs depois....

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#59
17-10-2013, 02:16 PM
Comi o almoço 13 horas hoje.
Comi uns 400 gr de carne, 2 linguiças e 1 banana.

Agora 14:35, também estou com fome kkk.
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Offline Mateus
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#60
17-10-2013, 02:20 PM
Pra essa galera que tá com fome. O corpo de vocês até "ontem" estava acostumado a queimar carboidrato, "hoje" é obrigado a queimar gordura, que é mais difícil de queimar, mas gera 5 ATP a mais do que o carboidrato.
Como o corpo sente falta do carboidrato, mesmo você comendo muito, o corpo quer o combustível normal. Quando se acostumar com o alternativo (que é o natural), essa fome reduzirá muito.
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