Dieta Paleolítica

[Sedsage]

Tô terminando de montar um tópico com o assunto, com o máximo de informações que consegui coletar. Também vai ter alguma coisa sobre treino. Já estou começando minha ceto-adaptação e vou ver se coloco diariamente minhas impressões sobre essa forma de alimentação.

[Meroplâncton]

(...)
Aí sua alimentação vai mudar para o padrão que fomos feitos para comer: Comer para caralho poucas vezes em vez de comer que nem passarinho 50 vezes. Duvido que o sr. Neandertal ao acordar comia um pãozinho e tomava um letinho, as 10 comia uma granola, etc... ele ia caçar, as 14 horas matava um bixo, as 16 terminava de limpar ele e aí comia até se empanturrar.... E acabaram as refeições do dia.
(...)

Mas a expectativa de vida dos Neandertais era de menos de 20 anos, enquanto que a nossa, com poluição, agrotóxicos, criminalidade, acidentes de trânsito e tudo o mais é de mais de 70. Sem contar que excesso de proteínas sobrecarrega os rins e eleva a taxa de ácido úrico, o que pode ocasionar gota, uma doença extremamente dolorosa e altamente debilitante. Melhor tomar cuidado com isso, principalmente aqueles que, assim como eu, tem histórico dessa desgraça na família.


P.S.: comparar sociólogos com médicos e nutricionistas é covardia.

Já ouvi essa história de expectativa de vida e vi o argumento que a rebate, é que não lembro ele. De noite se eu tiver tempo eu procuro e colo aqui confrade. Tinha algo a ver com estudos em comunidades tribais. uma que era caçadora coletora (alimentação basicamente paleo) e outra que estava em estagios inicias da agricultura (comendo grãos). Ambas sem acesso a medicina moderna. O estudo chegou a conclusões interessantes (pró dieta paleolítica). Mais tarde vejo se encontro...

[Sedsage]

A expectativa MÉDIA de vida era menor.
Como a mortalidade infantil era incrivelmente mais alta do que atualmente, essa média cai consideravelmente.
Fora as condições de higiene, perigos inatos à época, etc.
De qualquer forma, as principais causas de morte atuais são relacionadas à alimentação.
Estudos com civilizações isoladas, sem acesso à comida industrializada e basicamente dieta paleolítica, também comprovam isso.
Segue o link: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/201...eberg.html

[Gekko]

Aos confrades que tão fazendo a dieta paleolítica, fizeram algum exame de sangue pra ver triglicerídies, açucar, colesterol pra ver se tá tudo em ordem?

Eu tenho um certo problema com muita gordura na comida me dá uma caganeira dos infernos

Veja como está a sua vesícula. Um colega meu estava assim, não cuidou, foi piorando e teve que ser cirurgiado às pressas.

[Justus]

eu sou adepto de só comer quando a fome bate ao extremo; não porque quero nem porque sou gordo, mas porque sou pobre mesmo

se eu falasse como é minha alimentação aqui, vocês chorariam de pena

[Homem Sem Medo]

Aos confrades que tão fazendo a dieta paleolítica, fizeram algum exame de sangue pra ver triglicerídies, açucar, colesterol pra ver se tá tudo em ordem?

Eu tenho um certo problema com muita gordura na comida me dá uma caganeira dos infernos

Veja como está a sua vesícula. Um colega meu estava assim, não cuidou, foi piorando e teve que ser cirurgiado às pressas.

Na verdade esse é o problema. Me deu pedras na vesícula e tive de extrai-la junto com as pedras. O efeito colateral é a intolerância ao excesso de gordura, creio que o organismo fica incapaz de processar e elimina.

[Sedsage]

Salve confrades. Recentemente, procurando por dietas pela internet, tive acesso ao conceito de dieta paleolítica ou primal.
O que vem a ser isso: basicamente, é a dieta mais parecida possível com a que nossos antepassados caçadores-coletores sobreviveram, ou seja, baseada em carnes, peixes, aves e ovos. Estão incluídos, também, vegetais, gorduras saudáveis, ou seja, gorduras animais, manteiga e óleo de coco (para cozinhar), abacate, produtos do coco, azeitonas e azeite de oliva, etc. (para consumir). Também podem ser incluídas frutas, de forma moderada (o acesso a elas não era tão fácil como parece), e nozes (noz comum, castanha do Pará, castanha de caju).
Conforme se vê, quase não há acesso a carboidratos, exceção feita às frutas, que, no caso, não são proibidas, mas devem ser pouco consumidas.
Juntamente com o conceito de dieta primal, descobri um outro, conhecido como LCHF (Low Carb High Fat), ou seja, pouco carboidrato e muita gordura (saudável).
Segundo o que pude constatar, a nossa dieta atual é baseada em carboidratos e não em gordura, trazendo diversos malefícios à saúde a curto e, PRINCIPALMENTE, a longo prazo.
Com esses dois conceitos em mente e, tendo em vista uma discussão iniciada no tópico “vai um leitinho?” (sim, é sobre dieta), resolvi criar este tópico para colocar em discussão os benefícios ou não das dietas, aliadas a uma rotina de treinos, já que alguns confrades, naquele tópico, levantaram algumas dúvidas também relacionadas ao treino sem suporte de carbos. Gostaria que todos os confrades interessados e que tenham conhecimento do assunto se manifestassem, já que não possuo muita experiência no assunto e, provavelmente, irei cometer algum erro. Tenho links de diversas páginas sobre o assunto e, caso alguém tenha alguma dúvida mais específica, sugiro que procure nesses sites.
continua...

[Sedsage]

Continuando...
Para iniciar, convém estipular os alimentos que são proibidos na dieta primal.
Basicamente, são os seguintes:

Grãos: pão, massa, farinha, biscoitos, etc, ou seja, uma dieta livre de glúten; óleos de sementes também são proibidos.
Açúcar: refrigerante, doces, sucos de frutas, energéticos, chocolates, bolos e tortas, sorvetes, cereais matinais, etc.;
Laticínios: leite (corte imediatamente!) e seus derivados. Na LCHF são permitidos os fermentados (queijos), iogurte natural com gordura, coalhada e manteiga.
Alimentos processados: Todas as porcarias que não são obtidas através da natureza.
Na dieta paleolítica não tem aquela de comer de 3 em 3 horas, em pequenas porções, e sim comer quando se tem fome e até se sentir saciado.

Dá pra perceber que a dieta primal é rica em gorduras e proteínas e pobre em carboidrato, embora não seja proibido o consumo deste por meio das frutas. Portanto, caso a pessoa opte pela dieta, o seu consumo de carboidrato cairá drasticamente, a não ser que o consumo de frutas seja bem alto.
Portanto dieta primal ou paleolítica não é LCHF necessariamente.

Na dieta LCHF, você deve reduzir o consumo de carboidratos para 30g/dia (alguns falam em pouco mais) e aumentar o consumo de gordura (saudável) e proteínas. Ao fazer isso, você atingirá o que se chama ceto-adaptação, ou seja, a energia que o seu corpo necessita virá não do carbo mas da gordura.
O que ocorre quando você faz isso?
Você emagrece! E por quê? Porque você reduz seus níveis de insulina, que é o principal fator isolado da obesidade.
A explicação (retirada dos principais sites lowcarb):
A principal função da insulina é a regulação da glicose, portanto o maior estímulo para o aumento de insulina é o aumento da glicose no sangue.
Os carboidratos são absorvidos na forma de açúcares simples produzindo o aumento de glicose e, portanto, de insulina.
Entre as principais funções da insulina, estão as seguintes:
Estocar a gordura nas células adiposas, estimulando a síntese de triglicerídeos;
Estocar a gordura nas células adiposa estimulando a sua remoção da corrente sanguínea;
Manter a gordura dentro das células adiposas
Estimular a transformação de glicose em gordura no fígado
Inibir a enzima LPL nos músculos, forçando o uso da glicose como combustível ao invés de gordura.
Ou seja, a insulina altera o equilíbrio do tecido adiposo, no sentido de acúmulo de gordura.
Obviamente, esse não é o único fator de obesidade, apenas o principal.
Continua...

[Free Bird]

Só um adendo pros chocólatras: o chocolate 75% cacau tá liberado.

[Sedsage]

Ou até mesmo o cacau em pó, que é mais barato. Em alguns sites especializados em LowCarb, há algumas receitas.

[Conrad]

Sensacional, essa é o tipo de dieta que eu sempre procurei.

Vou começar ela amanhã e vou postando os resultados. Provavelmente surgirão dúvidas, eaí peço a ajuda dos especialistas.


Uma coisa engraçada é que tem uma mina que trabalha cmg q ela faz meio q isso, ela almoça bem pouco, no fim da tarde ela diz que tem fome e come pra kramba e depois só come no almoço do outro dia, e num é que ela é magrinha e gostosa pra kralho?

Já eu como o dia inteiro mas pouco e tenho uns 5 kgs q eu nunca consegui eliminar e isso me torna um falso magro :rage

[Spectro]

Formei um pensamento:
No estado de cetogênese, o corpo libera menos insulina que diminui o açucar circulante para liberar hormônios contra insulínicos:

-cortisol: liberado também no estresse, aumenta a neoglicogênese e glicogênese hepática além de retirar glicose dos tecidos para jogar na corrente sanguínea, o problema que o cortisol em excesso leva a deposição de gordura em locais anômalos como na região cervical (giba de búfalo). Então surge um problema nessa dieta...ela aumenta os níveis de cortisol.

-GH: sim confrades, o hormônio do crescimento, faz a mesma coisa que o cortisol sem efeitos colaterais. Esse seria o responsável até mesmo por fazer os músculos se desenvolverem mais nas pessoas que fazem essa dieta...

Se é pra manter um estado cetôgenico pode ser que realmente essa dieta funcione....se alguêm achar algo relacionando essa dieta a esses hormônios postem ai pra eu ir lendo...

Não vou estudar muito disso agora pois tenho que estudar pras provas de novembro.

[Mateus]

Sensacional, essa é o tipo de dieta que eu sempre procurei.

Vou começar ela amanhã e vou postando os resultados. Provavelmente surgirão dúvidas, eaí peço a ajuda dos especialistas.


Uma coisa engraçada é que tem uma mina que trabalha cmg q ela faz meio q isso, ela almoça bem pouco, no fim da tarde ela diz que tem fome e come pra kramba e depois só come no almoço do outro dia, e num é que ela é magrinha e gostosa pra kralho?

Já eu como o dia inteiro mas pouco e tenho uns 5 kgs q eu nunca consegui eliminar e isso me torna um falso magro :rage

O mais importante está nas duas primeiras semanas, têm que se policiar bem pra não comer carboidratos. Depois de um mês na dieta seu corpo vai se adaptar a usar gordura como fonte principal de energia. Coma sempre que tiver fome, até ficar satisfeito.
Mesmo depois de um mês, fique ligado pra não ingerir carboidratos.
Eu já percebi que se comer algo muito carregado de carboidratos, é banheiro na certa, mas enquanto mantenho a dieta, meu intestino funciona bem, como disse em outra postagem, você só sabe que seu intestino está bem, quando tu caga e seu cú fica limpo.
Eu até vi nesse link que a dieta primal ajuda a regular a flora intestinal, Ades, yakult é o caralho.

"Faça da sua comida o seu remédio e faça o seu remédio da sua comida" Hipócrates, pai da medicina moderna.

[Conrad]

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Sensacional, essa é o tipo de dieta que eu sempre procurei.

Vou começar ela amanhã e vou postando os resultados. Provavelmente surgirão dúvidas, eaí peço a ajuda dos especialistas.


Uma coisa engraçada é que tem uma mina que trabalha cmg q ela faz meio q isso, ela almoça bem pouco, no fim da tarde ela diz que tem fome e come pra kramba e depois só come no almoço do outro dia, e num é que ela é magrinha e gostosa pra kralho?

Já eu como o dia inteiro mas pouco e tenho uns 5 kgs q eu nunca consegui eliminar e isso me torna um falso magro :rage

O mais importante está nas duas primeiras semanas, têm que se policiar bem pra não comer carboidratos. Depois de um mês na dieta seu corpo vai se adaptar a usar gordura como fonte principal de energia. Coma sempre que tiver fome, até ficar satisfeito.
Mesmo depois de um mês, fique ligado pra não ingerir carboidratos.
Eu já percebi que se comer algo muito carregado de carboidratos, é banheiro na certa, mas enquanto mantenho a dieta, meu intestino funciona bem, como disse em outra postagem, você só sabe que seu intestino está bem, quando tu caga e seu cú fica limpo.
Eu até vi nesse link que a dieta primal ajuda a regular a flora intestinal, Ades, yakult é o caralho.

"Faça da sua comida o seu remédio e faça o seu remédio da sua comida" Hipócrates, pai da medicina moderna.

Cara o problema é esse, eu sou um completo idiota, burro mesmo qdo se trata desses temas aí, não entendo nada doq vcs estão falando. Não sei oq tem carboidrato, oq tem proteina, oq tem gordura. Não sei diferenciar isso e saio comendo tudo que imagino ser saudável, eu vou fazer a dieta com base noq o SedSage disse ali, vou parar de comer oq ele falou ali e não faço ideia de quais dos meus alimentos são "proibidos".

Pra ser direto, vou fazer assim: Café só tomo por costume pq nao tenho fome de manhã, vou ter minha primeira refeição no almoço e vou comer até o pandú encher, aí só vou comer na janta que é por volta das 18:30 e como pela noite toda, fim do dia. Nessas refeições vou colocar ovos, carnes e se possível algumas frutas, legumes e verduras. Parece bobo mas é isso que consigo pensar :

[Mateus]

Não sei diferenciar isso e saio comendo tudo que imagino ser saudável

Tá aê

1) Ervas, pimentas e extratos. Alto anti-oxidante/valor nutricional.

Indulgências: Vinho tinto e chocolate amargo.

Suplementos: Multivitamínicos e minerais, Omega 3, probióticos e proteína em pó.

2) Com moderação:

Frutas: Produzidas localmente, da estação e com alto teor de anti-oxidantes (berries como morangos, mirtillo, framboesa, açaí ( a fruta, não o que vende na lanchonete da esquina), etc. e frutas sem caroço, como maçã, pera, laranjas etc.)

Derivados do leite com alto teor de gordura. Cru, fermentado e não pasteurizado.

Tubérculos e arroz selvagem: Opção de carboidratos para atletas.

Outras nozes, sementes e manteigas de nozes: Boa opção para lanches.

3) Gorduras saudáveis

Gorduras animais, manteiga e óleo de coco (para cozinhar)

Abacate, produtos do coco, azeitonas e azeite de oliva, macadâmias (para consumir)

4) Vegetais

Produzidos localmente e/ou orgânicos. Porções abundantes com sabor, nutrientes e anti-oxidantes.

5) Carne, peixe, aves e ovos

A maioria das calorias da dieta: gordura saturada (energia, sacia as células e melhora o funcionamento hormonal) e proteína (constrói massa muscular). Ênfase nas carnes orgânicas, alimentadas a pasto e certificadas.

fonte: http://primalbrasil.com.br/a-nova-piramide-primal/

[Petulante]

Spectro. Viu o link q coloquei?

enviado do tapatalk. .. qualquer erro d digitação deve ser desconsiderado. (Pois eh uma merda escrever no celular.

[Conrad]

Não sei diferenciar isso e saio comendo tudo que imagino ser saudável

Tá aê

1) Ervas, pimentas e extratos. Alto anti-oxidante/valor nutricional.

Indulgências: Vinho tinto e chocolate amargo.

Suplementos: Multivitamínicos e minerais, Omega 3, probióticos e proteína em pó.

2) Com moderação:

Frutas: Produzidas localmente, da estação e com alto teor de anti-oxidantes (berries como morangos, mirtillo, framboesa, açaí ( a fruta, não o que vende na lanchonete da esquina), etc. e frutas sem caroço, como maçã, pera, laranjas etc.)

Derivados do leite com alto teor de gordura. Cru, fermentado e não pasteurizado.

Tubérculos e arroz selvagem: Opção de carboidratos para atletas.

Outras nozes, sementes e manteigas de nozes: Boa opção para lanches.

3) Gorduras saudáveis

Gorduras animais, manteiga e óleo de coco (para cozinhar)

Abacate, produtos do coco, azeitonas e azeite de oliva, macadâmias (para consumir)

4) Vegetais

Produzidos localmente e/ou orgânicos. Porções abundantes com sabor, nutrientes e anti-oxidantes.

5) Carne, peixe, aves e ovos

A maioria das calorias da dieta: gordura saturada (energia, sacia as células e melhora o funcionamento hormonal) e proteína (constrói massa muscular). Ênfase nas carnes orgânicas, alimentadas a pasto e certificadas.

fonte: http://primalbrasil.com.br/a-nova-piramide-primal/

obrigado confrade, desculpe pela minha inutilidade e ter que pedir tudo mastigado.

[Spectro]

Vi sim petulante vou imprimir e ler amanhã pois não consigo ler na tela do pc doi os "zoio" haha.

[Miguel]

Achei foda essa piramide.

Deu uma resumida boa, além de ser simples e rápido de entender, assim agiliza as coisas.

[LeBron James]

Pessoal,atum em lata tá proibido então?