Cervejas

[Josey Wales]

Rapaz, eu acho até difícil acreditar que em outros estados a Skol é melhor que a Antarctica.

Se bem que em MG a Brahma é boa, então não duvido de nada.

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Aproveitando a resposta para dar minhas impressões sobre a última degustada, Baden Baden Witbier:



A cerveja tem, como características mais marcantes a refrescância cítrica da laranja, com um leve sabor do coentro.

É uma cerveja de trigo não filtrada, bem encorpada, de cor mais clara que as weiss tradicionais mas que se mantém turva.

Recomendo e voltarei em breve a fazer negócio, principalmente se achar alguma promoção.

Paguei LJ$ 18,00, na garrafa de 600 ml.

[Gatts]

Está um tanto que frio hoje, mas não quebrei o ritual de tomar uma breja sexta feira...

Hoje fui de Bier Hoff Cocada Preta Porter



Vamos lá, gostei muito do aroma, evoca caramelo e chocolate amargo. Ela é encorpada e tem uma espuma cremosa, apesar do aroma doce, ela tem um final seco e amargo. Não é o meu tipo de cerveja, porém me agradou.

[Remy LeBeau]

A crítica que embasa a Proibida, como o confrade Peba já falou, é muito mais pelo marketing dela, agressivo, pomposo e até mesmo irritante (pelas várias chamadas e utilização de globais), tentando vender uma ideia que não existe, e que é percebida quando a cerveja é tragada.
Ainda não experimentei ela para dizer se é ruim ou não (confio no julgamento dos confrades), mas vendiam a ideia de um produto de excelência e qualidade, quando o gosto e a proposta real é ser mais uma cerveja de grande circulação com um rótulo "Premium", que encarece o produto e dá um "destaque" imaginário para ele.

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Hoje tava tudo fechado. Achei um posto aberto e vi uma cerveja lá que não conhecia 1500, nunca tinha visto antes. Comprei.
Cerveja puro malte. Coloração dourada padrão. Amargor bem leve e suave. Pelo que pesquisei, é uma cerveja comum, mas não com tanta circulação e produção. Gostei, tem uma qualidade um pouco acima das demais cervejas comuns, ao meu ver. Preço é padrão para as demais.
Fica a sugestão para os confrades. Não é nada excepcional, só um pouco diferente que vale pela curiosidade e na hipótese da grana estar curta.

[Gatts]

Esta semana experimentei três cervejas.

1500

Show ContentSpoiler:

Fiquei curioso após a recomendação do confrade Basileus Basileon, tive uma grata surpresa. Uma Puro Malte muito equilibrada, suave, mas com o amargor do malte presente. Excelente custo benefício (R$ 2,20 a lata)

Germânia 55

Show ContentSpoiler:

Fui seduzido por sua apresentação, um latão de respeito (710ml). Muito leve, mas sem ser aguada, a ausência de cereais não maltados que, a torna muito leve e agradável. Apesar de ser uma cerveja Pilsen, é infinitamente superior as pilsen da Ambev... Paguei R$ 5,90, excelente custo benefício.

Petra Weiss Bier

Show ContentSpoiler:

Apesar de apreciar muito cervejas de trigo, essa é totalmente dispensável. O retrogosto é horrível, basicamente fermento, fermento e fermento.

[Remy LeBeau]

Fiquei curioso após a recomendação do confrade Basileus Basileon, tive uma grata surpresa. Uma Puro Malte muito equilibrada, suave, mas com o amargor do malte presente. Excelente custo benefício (R$ 2,20 a lata)

Pode confiar!! :

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Cerveja belga Leffe Blonde.
Ganhei ela de presente, tava encostada aqui e ontem decidi prová-la. Antes de postar aqui, dei uma rápida pesquisada e identifiquei que o valor dela está entre 9,90 - 18 temers. A princípio só é importada pro Brasil a garrafinha de 330ml.



Existem outras versões dessa marca por aqui, como cerveja escura, aquelas de vinho e outros sabores, mas esta aqui é o carro-chefe da marca no Brasil.

Quanto ao gosto, me surpreendi! De cerveja belga só tinha bebido aquele lixo da Stella, e essa aqui é infinitamente melhor.
É uma cerveja encorpada, cremosa e com amargor muito leve, imperceptível. Me chamou atenção que ao final do gole você sente um gosto suavizado bem doce que a torna ainda mais saborosa, proveniente do cravo e do damasco que entram na sua composição. Não achei muito espumada, e o pouco que se forma não compromete a bebida. Enfim, recomendo humildemente e fortemente!
Se tiver, em média, uns 15 reais disponíveis, te garanto que vale o investimento.
Vale lembrar que é uma cerveja produzida desde 1240 naquelas abadias de monges católicos belgas, inclusive, recentemente a Globo News viajou até lá e fez uma reportagem bacana sobre essas cervejas. Deve estar no Youtube o documentário.
O custo é um pouco pesado, mas vendo nos sites de Internet, volta e meia ela tá em promoção por 10 - 12 temers.

Ainda não tive a oportunidade de degustar as outras versões dessa marca, mas se tiver farei com toda certeza.

[CR7]

Vocês tem algum ritual antes de apreciar a cerveja?

[Remy LeBeau]

Vocês tem algum ritual antes de apreciar a cerveja?

Depende.
Depende de quem vai beber, e depende se a cerveja exige algo para potencializar à degustação.

Tem gente que simplesmente gela a bebida e joga no corpo e diz se gostou do gosto ou não, enquanto tem outros que preparam além do ambiente, a bebida e os acompanhamentos. Vai de cada um.

A Leffe que eu acabei de postar, no próprio site tem à recomendação dela ser degustada acompanhada de algum doce, ou, de frutas (maçã ou banana). Já a Faxe (que já foi postada aqui), na própria lata dela tem um manual de instrução de como ela deve ser bebida para sentir o gosto real (E das vezes que eu tomei a Faxe, nunca segui).

Já outras cervejas, normalmente com um teor alcóolico muito elevado (acima de 8% e beirando os 18%) que são condicionadas para serem bebidas no inverno, existe a prévia recomendação de não bebê-las acompanhada de nenhum alimento, e não bebê-las de estômago vazio, porque é um teor semelhante a um destilado e pode deixar o cara verdadeiramente embriagado.

Se for o caso, vale a pena trocar uma ideia com alguém mais especializado, ou ver as recomendações na Internet de como degustar alguma cerveja em especial, até porque não são todas que exigem uma coisa ou outra.

O máximo que eu sigo, no geral, é escolher o acompanhamento da bebida de acordo com o seu gosto e só.

Agora, pra tomar uma Sagres (Skol de Portugal), ou uma Quilmes e Norteña (Skols de Argentina e Uruguay), por exemplo, eu simplesmente mando pra dentro e só.

[Remy LeBeau]

Burguesa.
Preço: 1,99 temerário.
Lager.

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Estava no mercado e me surpreendi com o nome dessa cerveja. Eu olhei para ela, ela olhou para mim. Eu sorri (afinal, o nome é engraçado para caralho) e ela piscou de volta, aí eu falei: "venha que eu vou lhe usar". Comprei apenas uma latinha.
Antes de bebê-la até brindei em homenagem à "burguesia opressora".
Bom, pesquisei sobre essa marca (nunca tinha visto) e descobri que é uma cerveja de média circulação, que está começando a entrar nos grandes mercados. Particularmente me decepcionei, achei o gosto dela semelhante ao da Brahma, que é uma cerveja bem comum e bem cheia de gás, o que me deixou estufado muito rápido. Esperava mais porque criei a expectativa de que fosse uma cerveja artesanal ou premium. Talvez o ponto positivo seja o amargor leva dela para quem tem um paladar mais sensível e o gosto mais adoçado, mas nada exuberante.
Só compraria de volta em uma promoção muito rentável.

Banana Bread Beer
Preço: 11,90 temerários.
Fruit beer.

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Tenho um preconceito com essas cervejas misturadas, seja com frutas ou chocolates, mas mesmo assim decidi dar uma chance para experimentá-la. Particularmente eu gostei, e achei muito atrativo o doce gosto de banana que não se sobrepõe ao da cerveja e fica muito bem harmonizado com o malte.
Não senti o tal amargor que mencionam dela, achei bem leve até. Só que é um pouco enjoada, e difícil de harmonizar com alguns acompanhamentos. Pensando nisso, optei por tomá-la em separado e com goles curtos.
Compraria de volta, mas para algumas ocasiões mais especiais e não mais do que uma garrafa. Adverto também que essa cerveja tem um estilo muito peculiar, que nem sempre agrada todo mundo e afasta alguns aventureiros.

Hoegaarden.
Preço: 4,90 temerários.
Witbier.

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Já havia experimentado essa cerveja, mas fiquei de vacilação e joguei a garrafa, não lembrei do nome e fiquei devendo um comentário.
Achei por acaso essa cerveja em promoção em um mercado que pode falir há qualquer momento. De todas que estou listando aqui, esta é disparada a melhor. Aroma delicioso, levemente cítrico e amargor muito leve, mesmo com uma mistura de coentro e cascas de laranja.
Harmonizou com alguns peticos (amendoim japonês), não inchou e desceu bem leve com aquele gosto de quero mais e ansiedade para o próximo gole.
Não se assustem com a mistura, o gosto é bem satisfatório e o preço não exorbitante.
Recomendo fortemente até para quem tem um gosto mais conservador, ou quer começar a degustar e conhecer outros tipos.

Faxe Witbier.
Preço 21,50 temerários.
Witbier

Show ContentSpoiler:

A Faxe é sempre complicada. Eu já tinha experimentado a Royal e a Premium e foi aquela coisa... Normalmente o preço dela tá na casa dos 20 temerários para cima, e ainda é um latão de 1 litros, sendo um investimento de risco para quem não gosta e que vai amargar com um prejuízo de 1 litro e do preço de um fardo de cerveja.
Bom, a Witbier mantém a tradição da Faxe com aquele forte e presente gosto de cascas de laranja, que no caso dela eu não acho que harmoniza muito bem com o malte. Comparando com a Hoegaarden, achei o gosto dela mais amargo. É aquela cerveja que o cabra senta e vai tomando de leve. Lendo a composição, vi que ela adota algumas especiarias, mas o forte gosto cítrico da laranja mascara muito disso.
Bem mediana, levando em consideração que é algo acima da média e de 1 litro, não recomendaria para aventureiros. Pessoalmente não voltaria a comprá-la por causa do preço.

[barãozin]

Essa burguesa eu nunca vi por aqui.

Agora essa de banana é cabulosa.

[Remy LeBeau]

Essa burguesa eu nunca vi por aqui.

Agora essa de banana é cabulosa.

Hehehe, o estilo de cerveja é bem incomum mesmo. Mas das fruits achei a melhor. Bote na equação ainda a tradição das cervejarias britânicas (é inglesa).
Mas existem piores. Aquelas de abóbora (tem uma artesanal-nacional e uma gringa) são de lascar, fiquei ruim depois de tomar. :

A Burguesa é do grupo da Conti, responsável pela Conti Beer. Dizem que o gosto é o mesmo (nunca tomei a Conti, ela só começou a entrar recentemente no meu estado), só que criaram uma marca premium a parte (falharam).

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Dois novos reviews.

Czechvar
Cerveja tcheca estilo pilsenr. Para quem não sabe, é do grupo tcheco Budweiser Budvar. A Budweiser americana licencia o nome Budweiser, já que o grupo tcheco registrou esse nome no final do século XIX, por isso ela é vendida nos mercados norte-americano, canadense e latino-americano com o nome Czechvar, e a Budweiser americana paga royalties para usar o nome nos EUA.



Pilsener bem encorpada, o que é característico das cervejas tchecas. Quem já bebeu uma, praticamente já bebeu todas, se é que me entendem.
Particularmente eu gostei dela. Achei bem seca, gasosa e amarga mas que se adapta muito bem ao paladar e harmoniza com alguns petiscos. É claro que não é uma cerveja para um churras, por exemplo, mas é aquela companhia para relaxar em uma Sexta à noite e que não te deixará na mão.
O que desanimou foi o custo, já que eu desembolsei 19 temerários por essa companhia. Recomendo para quem já tem kilometragem e para os aventureiros
Leva alguns toques de vanila, lúpulo e maçã, mas no conjunto da obra passaram despercebidos diante do amargor dela.
O que fode é o preço, seria justo o valor-teto de uns 15 temerários, mas infelizmente estamos o HUEzil.

Curioso o fato de que a Budweiser Budvar é uma empresa estatal da República Tcheca, ou seja, lá o Estado faz cervejas.
(Não recomendo aos libertários degustá-la, o gosto pode ser muito opressor)

Harboe Extra Strong 12%
Cerveja com teor alcoólico 12%, o que já afasta muitos aventureiros.
Particularmente, não deu. Para ajudar estava frio e decidi dar um voto de confiança, mas ela estava bem intragável. Além do teor, ela própria já é bem encorpada, por causa do excesso de malte, gosto frutado e o adoçado característico. Em alguns momentos tive a impressão de estar bebendo um destilado misturado com algo com gás.
Enjoada e com um gosto difícil de harmonizar. Já havia bebido a Beer Bear que tinha essa característica, e comparando essas duas, fico com a primeira. Difícil degustá-la com algum acompanhamento.
Ponto positivo: preço de 9 temerários, não me senti roubado diante do latão ter 500ml.

PS: Alguém precisa avisar as importadoras que a Harboe é dinamarquesa, e não alemã como eles estão etiquetando a lata.

[Gilgamesh]

Eisenbahn 5 Anos

Cerveja Amber Lager ,cor de cobre, lúpulo em "dry não lembro o quê".Gente, quando eu enchi a tulipa, notei a espuma ,cremosa,cremosa. A cor belíssima. Quando dei uma golada, quase me arrependi. Amarga, como ela prometia e eu não estava preparado. Mas bastou engolir a cerva que , a minha língua virou um selfservice de tantas notas que ficaram. Impressionado com ela. Quando cheguei no fundo da garrafa queria outra. Foi ótima pra assistir a final da Eurocopa . Merece uma degustação.

Comprei no Carrefour, LJ$ 4,69.

[Remy LeBeau]

Enquanto assistia os tugas brocarem Vive le France, mandei mais algumas cervas para dentro.

Emelisse Imperial Russian Stout.
Cerveja holandesa do tipo Imperial Russian Stout.
Colaração preta, com espuma bege e pouco gás.
Custo: 25,90 temerários.
Na composição temos café (!), chocolate e caramelo. Teor alcoólico de 11%.
Sobre o gosto, não curti. É uma cerveja com características bem peculiar, não consegui sequer terminá-la. O gosto é bem ruim, não deu com o meu paladar. É muito seca, até dá a impressão de que ela não gela. Se eu pudesse traduzir o que eu senti ao bebê-la, seria como jogar álcool em um café frio e tomá-lo. Não recomendo.

Show ContentSpoiler:

Wensky Malina Witbier.
Cerveja nacional daquele estilo fruitbeer.
Colaração bordo, quase como estilo vinho, pouca espuma e praticamente nenhum gás.
Custo: 15,50 temerários.
É uma Witbier, que apresenta na composição além das especiarias que a tornam mais adoçada, maturação com framboesa (que dá o tom da bebida). Chama a atenção o baixo teor alcoólico: 4.2%.
O gosto da frambosa passou imperceptível. Senti ele no retrogosto, quando dava goles lentos e carregados, deixava na boca e aí engolia, sentindo apenas na garganta. Amargor zero, não senti nenhum tipo de amargo ao bebê-la, era como se bebesse um refrigerante. Não achei ela muito gaseificada, o que talvez pudesse dar um gosto melhor. Não consegui harmonizá-la com alguns doces e salgados que eu tinha à disposição. Foi difícil tragá-la, a framboesa tornou ela muito azeda. E é bem azeda, mais azeda do que, por exemplo, o típico gosto amargo de uma cerveja.
Não gostei, não indicaria e dispensaria caso alguém me desse. Além disso, em tempos de crise, 15 temerários fazem falta, ainda que se sustente que ela é artesanal.

Show ContentSpoiler:

Praga Premium.
Eu tenho uma meta pessoal, e não escondo, de tomar todas as cervejas tchecas disponíveis no mercado, hehehe. É um sonho pessoal viajar para aquele spa em Pilsen.
É uma cerveja tcheca tipo Pilsen, sem muitas frescuras, com malte e lúpulo. Teor alcoólico de 4.7%. Colaração padrão, não vislumbrei muita espuma e com pouco, mas bem pouco gás.
Preço: 19 temerários.
Achei ela bem leve e suave, com um amargor bem presente e destacado, a ponto de sentir os grãos torrados na composição. Harmonizou tranquilamente com o meu paladar, mas senti, e muito, a falta do gás o que dificultou tragá-la, em que pese a cerveja descer redonda. Não é o tipo de cerveja que eu beberia no verão ou com refeições mais pesadas, mas guardaria para uma ocasião ou outra especial. Recomendaria com parcimônia, pois o custo é meio pesado de suportar e as especificações podem não agradar alguns.

Show ContentSpoiler:

[Hitman]

A que eu mais gostei foi a Skol, tomei Kaiser, mas n gostei.

Tomei Kaiser naquelas torres.

Gostei da skol beats, apesar de falarem que é bebida de mulher
Tomo assim mesmo, dinheiro é meu

Ja tomei Heineken, gostei tb.

Só essas mesmo, quando tiver dinheiro irei apreciar todas!

[Josey Wales]

Skol Beats não é cerveja.

[Bean]

Esse tópico ta virando muito etilista

Para virar em cervejadas, água com alcool.



Essa sim para curtir os bons momentos sozinho.



E essa aqui para pagar de boy em baladas.

[Loki]

Rapaz, eu acho até difícil acreditar que em outros estados a Skol é melhor que a Antarctica.

Acredite. Aqui no Ceará é assim há mais de uma década.

[Bean]

Rapaz, eu acho até difícil acreditar que em outros estados a Skol é melhor que a Antarctica.

Acredite. Aqui no Ceará é assim há mais de uma década.

Antarctica aqui(Sul) é água... Skol muito superior... A Skoll no mínimo é uns 80% mais cara que a Antarctica

[Josey Wales]

Rapaz, eu acho até difícil acreditar que em outros estados a Skol é melhor que a Antarctica.

Acredite. Aqui no Ceará é assim há mais de uma década.

Antarctica aqui(Sul) é água... Skol muito superior... A Skoll no mínimo é uns 80% mais cara que a Antarctica

Comprovei isso recentemente, estive em Recife e a Antarctica tinha gosto de ferrugem.

Só descia Skol, Brahma e Itaipava.

[Gilgamesh]

Bean, rapaz, a respeito do seu comentário sobre elitismo, devo confessar que , de seg à sex eu gosto de tomar Itaipava. Fins de semana, Brahma. Uma vez ou duas por mês, domingão em casa, abro a carteira. Mas compensa fazer isso, afinal bebendo na rua, coisa que eu faço sempre que posso, pago 21,00 em três garrafas 600 ml. Com 21,00 você pega várias latas das que se bebe ocasionalmente, ou 3/4 garrafas 350ml de algo diferente. E como é bom sair da zona de conforto etílico. . .

[Corpsegrinder]

Ultimamente quando tenho oportunidade degusto umas eisenbahn que vendem no mercadinho aqui perto de casa, acho melhor que Skol e Schin.